Gîte Alésia

CHEZ CELESTINE

EXCURSION À LA JOURNÉE OU DEMI-JOURNÉE

Idées de visites:

 

- Abbaye de Fontenay

L’Abbaye de Fontenay est l’Abbaye cistercienne la mieux conservée au monde. Les bâtiments conventuels sont dans un état remarquable permettant de bien cerner l’idéal cistercien d’une vie sobre, entièrement centrée sur la prière et le travail. L'abbaye de Fontenay inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO, doit sa conservation exceptionnelle à l'isolement de son vallon verdoyant. L'abbaye inspire de nombreux tournages de cinéma et des soirées musicales.

 

 

 

 

 

 

 



 

- Village de Flavigny-sur-Ozerain

Perché sur sa colline, Flavigny-sur-Ozerain est classé parmi les plus beaux villages de France. C’est aussi l’un des plus agréablement parfumés: par vent d’Ouest, un souffle anisé s’échappe de la fabrique et se diffuse dans tout le village. 

Visite de la fabrique du célèbre bonbon l’anis et dégustation.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Chatillon-sur-Seine

Ville d'art et d'histoire, Châtillon possède le label "Ville Fleurie" et celui des "Plus beaux détours de France". La Combe du Grand Prieur est classée zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique. Sa fôret est une des plus grande fôrets domaniales de Bourgogne avec 8 875ha. Le musée du Pays Châtillonnais où se trouve le trésor de Vix est une étape incontournable sur la route des Celtes. La pièce maîtresse, le célèbre vase en bronze de Vix (VIème siècle avant J.C.), aux dimensions exceptionnelles (1,64M de haut), est un témoignage de l'Antiquité encore inégalé à ce jour.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

- Noyers-sur-Serein

De maisons à pans de bois en pilastres sculptés, de hautes glycines en arcades médiévales... Cette adorable petite cité blottie dans un méandre du Serein dévoile ses charmes au gré de ses placettes pittoresques. Franchissez les hautes portes de l'un des Plus beaux villages de France !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

LES CHATEAUX:

- Châteauneuf en Auxois;

- Château de Bussy-Rabutin;

- Château d'Ancy-Le-Franc

-  ...

 

 

 

Et bien d'autres... Dans l'attente de vos idées !

             Découverte Oenologique                CÔTE DE NUITS / CÔTE DE BEAUNe

Côte de Nuits

Itineraire :Beaune / Aloxe Corton / Pernand Vergelesses / Nuits St Georges / Vosne Romanée / Vougeot / Chambolle Musigny / Morey St Denis / Gevrey Chambertin

  • Départ pour la Côte de Nuits.
  • Arrêt devant le Clos le plus prestigieux de Bourgogne : le Clos de la Romanée Conti à Vosne-Romanée.
  • Visite du château du Clos de Vougeot célèbre château du vignoble bourguignon.

Le château est classé monument historique, haut lieu de la gastronomie française et des vins de Bourgogne.

Le Clos Vougeot érigé par les moines cisterciens de l’Abbaye de Cîteaux au XIIe siècle est aujourd’hui partagé par 80 propriétaires sur 50 hectares.

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  • Visite d’une fromagerie et dégustation de fromages.

Observez la confection de fromages de Bourgogne, de la sélection du lait à l’affinage, en passant par le moulage et le salage.

Enfin, terminez votre visite par une dégustation de fromages affinés accompagnée d’un verre de Pinot noir.

  • Visite de cave et dégustation des vins de la Côte de Nuits.

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  • Repas Table d’hôte chez un vigneron

Déjeuner concocté par un traiteur renommé de la région. 

Les sommeliers du domaine vous accompagneront tout au long du repas pour commenter votre dégustation de grands vins et vous faire partager leur passion du terroir.

 

Côte de Beaune

Beaune / Pommard / Volnay / Meursault / Puligny-Montrachet / Chassagne-Montrachet / Santenay

  • Départ pour la Côte de Beaune.

L’après-midi sera l’occasion de mieux connaître la Côte de Beaune et les terroirs de Puligny-Montrachet et Chassagne-Montrachet. Un arrêt dans les vignes permettra d’apprendre les notions géologiques des sols et sous-sols qui caractérisent les Grands Crus de la Côte de Beaune.

Quelques anecdotes et histoires de nos anciens apporteront une touche ludique et attractive à ce terroir.

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  • Visite du site du 1er producteur de Crémant de Bourgogne.

Vivez en direct la création d’un Crémant de Bourgogne au cœur de ses ateliers, étape par étape, du pressage du raisin à l’expédition des bouteilles.

Une dégustation de 3 Crémants de Bourgogne terminera la visite.

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  • Visite de cave et dégustation des vins de la Côte de Beaune.

Propriété fondée en 1860, qui abrite 2 superbes caves voûtées superposées dont la plus ancienne date du XVe siècle.

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Vous terminerez cette journée par une dégustation des vins du domaine.

TARIFS

Ajustés selon la prestation, le type de visite, la période et le nombre de participants.

Sur simple demande par mail ou par téléphone.

 

Nous contacter :

Burgundy's Driver in France

sg@burgundy-driver-france.com

06 22 63 02 76


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Service gratuit et accessible à tous

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